2013年9月30日月曜日

9月30日(月)クリがいっぱい取れました!

・ブログを書くのを忘れていました。毎日、栗あんを作るのに追われ、大事なことをすっかり忘れてしまいました。マイッタ!マイッタ!
・2本の栗の木から、毎日ポタポタと栗が落ちてきます。今日はバケツ一杯分の栗が取れました。
ありがたいのですが、栗あんにするのが大変なんです。柔らかく茹で、鬼皮・渋皮をむき、裏ごしする。力仕事で肩が凝ってしまいました。でも、美味しい「栗パン」を作るためだから頑張りますよ!

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