２月２２日（土）久しぶりに晴れました！

・２週連続悪天候だったので、今日のお天気にホッとしました。雪のため来店できなかったお客様が次々に来てくださり、ヤレヤレ！
・自家製天然酵母パンと言えば「硬い！高い！すっぱい！」というイメージがあるらしいです。笑路庵のパンを食べて「イメージが変わった！」とおっしゃる方がおられます。
価格は？ですが、硬くもすっぱくもありません。もっちりして、噛めば噛むほど味が出てくるパンです。
よろしければどうぞ、お召し上がりください

２月１５日（土）週末は雪が多い！

・先週に続き、また雪でした！２週続くと「もう雪はいらん！」と思ってしまいます。
・写真は、前庭にあるコナラの丸太に生えたキノコです。シイタケそっくり！美味しそう！でも、きっと毒キノコでしょうね。「ツキヨタケ」かな？

2月8日（土）雪国になりました！

・明け方から雪が降り始め、あっという間に３０ｃｍほど積もり、まるで雪国でした。
・ハルバル奈良からご来店してくださったお客様をはじめ、足元の悪い中買ってくださったお客様、本当にありがとうございました。

２月１日（土）今日は春みたい！

・２月なのにまるで春のような陽気でした。お蔭で酵母も機嫌良く（？）、パンもふっくら膨れてくれま
　した。　だから私もご機嫌でした！
・２月１４日はバレンタイン！（息子の誕生日！めでたい男です！）「チョコ入りクグロフ」を焼き始めました。「あん入り抹茶クグロフ」も焼いています。バターと牛乳たっぷりのしっとりまろやかな生地で、おやつにピッタリです！