１１月２４日（土）秋景色

・風が吹くと枯れ葉が舞い、一段と秋が深まりました。パン工房付近で見つけた秋を紹介します。でも、１枚だけ季節外れに咲いた花が・・・・・？

11月17日（土）季節限定パン

・秋の味覚を楽しんでいただいた「栗パン」「かぼちゃパン」「スイートポテトぱん」は、来週11月24日で終了します。12月からは冬限定のパンを焼こうと思います。昨年は「クリームパン」「アップルクーヘン」「クロワッサン」を販売しました。さて今年は？？？？？お楽しみに！

11月１０日（土）パン工房も秋げしき

・今年は寒暖の差が大きいから昨年より紅葉・黄葉が綺麗な気がします。パン工房付近には紅葉する木が余りありませんが、それでも黄色く色づき始めました。あっという間に冬がやって来るのでしょうが、今のうちにしっかり秋を楽しみたいです。

11月4日（日）「ギャラリー季気」の石窯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県にある「ギャラリー季気」に行ってきました。お世話になっているパン教室の先生のお誘いで石窯でピザやパンを焼いて素敵な一日を過ごしました。将来は石窯でパンを焼きたいなぁ！という思いが更に強くなりました。

・庭がとても素敵でした。

・イタリア製の石窯です。

・カンパーニュを焼きました。焼き色が良いですね！