2013年10月13日日曜日

10月13日(日)栗パンが早く完売!

・季節のパン「栗パン」を販売していますが、12日の販売では直ぐに完売してしまい、多くのお客様にご迷惑をおかけし、申し訳なく思います。他のパンの2~3倍の量を焼いているのですが、それでも足らなかったようです。来週は今週よりさらに多く焼きます。
・フランスパン(バタール)の販売を始めましたが、フランスパンは多くの方々に根強い人気があることが分かりました。材料は小麦と塩と酵母だけの単純なパンだけに成型が難しいパンですが、これからも努力しながら美味しいフランスパンを目指して焼いていきます。

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