１２月３日（土）黒ゴマ入りミニ食パンはいかが？

前回紹介した全粒粉・ライ麦と同じように、ゴマもミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富で、良質の脂質やたんぱく質も多く含みます。ただゴマをすりつぶさないとその効果はありませんので、ひと手間かけてすりつぶして食べたいものですね。（笑路庵では黒ゴマ入りのミニ食パンを焼いています。）

　　笑路庵の庭で、季節はずれの花を見ました。いつもなら５月頃咲いている「もちつつじ」が今頃咲いているのです。これも秋が暖かかったせいかしら？