2015年11月15日日曜日

11月15日(日)大嵐の販売日

全粒粉100%の食パン
 今、私がハマっているパンです。とにかく味が濃厚!
 何もつけなくても十分に美味しい!
 それに下記のように栄養価も高いから、言うこと無し!
 一度食べてみませんか?
 

「全粒粉(ぜんりゅうふん、英語:whole wheat flour)とは、小麦粉の一種。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。
胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い。そのため、健康を目的として用いられることも多い。 不純物を多く含むため、粉の色はやや茶褐色を帯びる。製品はそれら不純物による独特の風味と食感を持つ。」(ネットより引用)

・14日の販売日は台風のような風雨でした。
 こんな悪天候でも、お客様は来てくださるので、本当にありがたいです。

・次回のパン販売日は、11月28日(土)です。
 皆様のお越しをお待ちしております。

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