2011年1月23日日曜日

1月22日(土)日差しがあって穏やかな日でした!

 日曜日に降った雪が残ってはいたものの、日差しがあって穏やかな日でした。
 今日は、以前からリクエストのあったクリームパンを焼きました。カスタードクリームは傷みやすいので、寒くなるのを待っていたら、販売が遅くなってしまいました。そして来週はクロワッサンも販売予定です。これも寒い方が作り安いので、今が一番焼くのに良い時期です。バターたっぷりのサクサク感がたまらないパンです。きっと人気パンになるでしょう!

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