・夏はあっさり味が良いなら、冬はこってり味が良いかな？
と、勝手に考えて、今、小豆あんやチョコレートをトッピングしたパンを
焼いています。
・小豆あんを使ったパンは「あんデニッシュ」と「クルミ入り黒糖あんパン」、
チョコを使ったものとして「チョコクッキー」を焼いています。
・チョコクッキーは、生地の中にアーモンドの粉（アーモンドプードル）と
カカオ８０％のチョコレートを練りこんでいます。食感はサクサク、味は濃厚、
そんなクッキーです。
・次回の予約販売日は2月24日（土）です。
ご無沙汰しております。うちの娘、なんとか卒業できました。ストレスのたまる３学期でしたがさすがに危機を自覚したのかえらい頑張りようで、、、いや、最初から普通に頑張ってればいいものをと、あきれましたが、とりあえず高校生は終了できるようです。（一安心）ご報告がてら久しぶりにお邪魔しようと思います。取り置きのお願いをさせていただきと思いますが、またよろしくお願いいたします。また連絡させていただきます。(#^.^#)
返信削除おめでとうございます。良かったですね！親の気持ちは十分娘さんに伝わっていましたね！
返信削除子育てを通して、親も親になっていくのでしょう！親子の頑張りを是非聞かせてください！
お待ちしております！