11月29日（日）急に寒くなりました！

・暖かい日が続いていただけに、金曜日の寒さはこたえました。
  気温が低くなると酵母の元気が落ちるので、これからのパン焼きが難しくなります。
  膨れが悪くなったり、発酵に時間がかかったり・・・・・頭がイタァイ！

・12月から季節のパンが変わります。
 「さつまいもパン」・「かぼちゃパン」「栗パン」の販売は終了します。
　デニッシュ生地の「カイングラ」・「クリームパン」・「リンゴロールパン」等がお目見えします。

・次回のパン販売日は12月12日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。