今日は二組の来客があり、楽しい一時を過ごすことが出来ました。また、以前来て下さったお客様が１０人の友人をお連れしてくださいました。改めて多くの方々に支えられていることに感謝した日でした。
今日は、久しぶりに「シナモンロールパン」を販売しましたが、来週は「ご飯
パン」の販売を予定してます。玄米ご飯を混ぜ込んでいますで、小麦だけのパンに比べて、水分が多くモッチリしています。夏に向いているパンかもしれません。
パン」の販売を予定してます。玄米ご飯を混ぜ込んでいますで、小麦だけのパンに比べて、水分が多くモッチリしています。夏に向いているパンかもしれません。（上・・・シナモンロールパン、下・・・ご飯パン）
今日は長居をしてしまい申し訳有りませんでした。山葡萄パンはとっても美味しくって、やっぱり帰宅の車中で無くなってしまいました。（運転手はあまり食べれなかったのでくやし～(^^ゞ）香りいっぱいで、甘くって、それなのにしつこくなくって絶品です♪念願の食パンは明日の朝ご飯にいただきます。ご飯といえば、ごはんパン！米粉パンと違って又しっとりもちもちな、おいしいパンでした。次回お邪魔した時はぜひ買って帰ろうと思います。新作がぞくぞくで、あれもこれもと欲張って食べたくなります。また楽しみが増えました。
返信削除今日は酵母のことについて大変勉強になりました。我が家では天然酵母の培養に成功しても何に使おうか？と車中で相談してたのですが、面白そうなので一回挑戦してみます。
うまく行けば〇〇酒、、、ぁ～、酒は不味いか（密造になっちゃう(^.^;）ぼかし肥料にには勿体無いし、、、う～、、又相談しに行きます。
今日はいっぱいご馳走にもなってしまって、ほんとうにありがとうございました。
かわしまさんへ
返信削除昨日は遠方よりお越し下さりありがとうございました。笑路庵のパンがお口に合って良かったです。酵母の話をしたら止まりませんので、適当に聞き流してください。ただ、奥が深いのは確かです！笑路庵がちょっとでも癒しの空間になれば嬉しいです。またのお越しをお待ちしております。