台風の速度が遅いため、各地に被害をもたらしています。自然の脅威を改めて感じます。
さて、笑路庵では夏野菜を使ってパンを焼いていますが、トマトの収穫が減ってきたので、トマトパンは来週で終了します。他の野菜パンはまだ焼きます。写真は笑路庵のパンに使われている野菜たちです。9月なのにとても元気がいいですよ!
もう1枚の写真は何?ブドウ?いえいえ違います。「ハックルベリー」という名のナス科の実です。姉に苗をもらって初めて植えてみました。初めは虫がたくさんつき大変でしたが、今は沢山の実をつけています。アントシアンが豊富に入っているのでジャムにしてたっぷり食べようと思っています。
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