梅雨明け頃から「ひぐらし」が鳴いています。夜明け前の４：００頃から鳴きはじめ、日中でも暗くなったり、気温が下がると良く鳴くように思います。ちょっと哀愁を帯びていますが、大合唱になると結構うるさいものです。この「カナカ ナ」を聞きながらパンを焼いていますが、時にはホトトギスやクマゼミが仲間に加わり、大合唱になることもあります。なかなか迫力ありますよ！笑路庵の庭の木にちょうど止まったので思わずカメラを向けました。
この前紹介したニンジンとシソのミニ食パンの断面です。ニンジンとシソの色が綺麗に出ています。ニンジンの微かな甘味とシソの香りが特徴のパンです。
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