２月２日（土）新しいパン！

・今日、新しいパンを販売しました。その名は「カイングラ」。デンマークのパンです。本場デンマークでは４０㎝～５０㎝のビックなイースト菓子。（笑路庵では２５㎝前後ですが、それでも結構大きい！）誕生日などお祝の時にみんなの前で切り分けて食べるそうです。パイ生地に、アーモンド入りのシュガーバターとカスタードクリームを入れて焼いたパンです。