2016年1月9日（土）初売り！

・明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。

・暖かいお正月でした。寒い瑞穂（パン工房のある所）でも今年は雪が降りません。
  暖かいのはありがたいのですが、どうも体調管理がうまくいかず、年末年始風邪をひいてしまい   
　ま した。

・今年も美味しくて幸せな気持ちになるようなパンを目指してパンを焼いていこうと思っています。
 これからも笑路庵のパンをよろしくお願いします。

・次回のパン販売日は1月23日（土）です。皆様のお越しをお待ちしております。

12月28日（月）今年最後のパン販売でした！

・今年の5月から月2回の販売になり、お客様には大変ご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。  　  それでも毎回お客様が来てくださり、パンを焼き続けることができました。ありがたいことです！
  来年もこのまま月2回の販売になりますが、よろしくお願いします。

・来年はオープンして６年目になります。もう６年もパンを焼いているんだと思うと、感無量です。
 これからも体に優しく素材の味を大切にした美味しいパンを目指していきますのでどうぞよろしくお願いします。

・来年1月の初売りは1月9日（土）です。ささやかな景品を準備してお待ちしておりますので、どうぞ
 お越しください！

12月13日（日）季節パンが変わりましたよ！

・12月から新しく焼いたパンを紹介します。
　デニッシュ系の「カイングラ」、クリスマスの「クグロフ」、「クリームパン」、「アップルロールパン」
　これらの菓子パンは、３月末まで焼く予定です。

・菓子パンの「ブルーベリーとクリームチーズパン」「チョコパン」は以前と同じように焼きます。

・今日は、久しぶりに１１時前に完売しました。次回は、今年最後の販売になりますので、ご迷惑をかけないようにもう少し多く焼く予定です。

・次回の販売は１２月２６日（土）です。皆様のお越しをお待ちしております。
　

11月29日（日）急に寒くなりました！

・暖かい日が続いていただけに、金曜日の寒さはこたえました。
  気温が低くなると酵母の元気が落ちるので、これからのパン焼きが難しくなります。
  膨れが悪くなったり、発酵に時間がかかったり・・・・・頭がイタァイ！

・12月から季節のパンが変わります。
 「さつまいもパン」・「かぼちゃパン」「栗パン」の販売は終了します。
　デニッシュ生地の「カイングラ」・「クリームパン」・「リンゴロールパン」等がお目見えします。

・次回のパン販売日は12月12日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。
　

11月1５日（日）大嵐の販売日

・全粒粉１００％の食パン
　今、私がハマっているパンです。とにかく味が濃厚！
　何もつけなくても十分に美味しい！
　それに下記のように栄養価も高いから、言うこと無し！
　一度食べてみませんか？
　

「全粒粉（ぜんりゅうふん、英語：whole wheat flour）とは、小麦粉の一種。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。
胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い。そのため、健康を目的として用いられることも多い。 不純物を多く含むため、粉の色はやや茶褐色を帯びる。製品はそれら不純物による独特の風味と食感を持つ。」（ネットより引用）

・14日の販売日は台風のような風雨でした。
　こんな悪天候でも、お客様は来てくださるので、本当にありがたいです。

・次回のパン販売日は、11月28日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。

１０月２５日（日）芋・栗・南京揃いました！

・サツマイモが収穫できたので、サツマイモのパンを焼きました。
  サツマイモを角切りにしてコロコロしたままパン生地に巻き込んで焼いてみました。
  スイートポテトにするより、サツマイモの食感を楽しんでもらえるかな？

・１１月中はこの３種のパンが秋の季節パンになります。
  １２月からは冬の季節パンが登場します！お楽しみに！

・次回のパン販売日は１１月１４日（土）です。
  皆様のお越しをお待ちしております。

１０月１１日（日）良い季節でも夜は寒い！

・本当にいい季節になりました。
  木々が少しずつ色づき始め、夜には虫が鳴き、星が鮮明に見えるようになりました。
  しかしあっという間に冬到来、今を大切に過ごしたいものです。

・「栗パン」販売好調です。
　今、一番たくさん焼いているパンですが、あっという間に売り切れます。
  「栗」は今が旬だから、今のおススメのパンです。

・「かぼちゃパン」も今の季節限定パンです。
　もう少ししたら、サツマイモを収穫しますので、「スイートポテトパン」も販売します。

・この３つが揃うと、イモ・タコ・ナンキンではなく、芋・栗・南京（かぼちゃ）パンが勢揃いします！
 お楽しみに！

・次回の販売は、１０月２４日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。