2018年3月10日土曜日

3月10日(土)卵と牛乳アレルギー

・1歳の孫が卵と牛乳アレルギーがあります。
 ばばとしては、なんとか卵・牛乳・バター抜きのパンを焼きたいと
 試行錯誤の毎日です。
 
・以前パン教室で、卵の代わりに豆乳、牛乳の代わりに絹豆腐が使用できると
 教えていただいたので、卵・牛乳・バター抜きのロールパンを焼いてみました。
 なんとか柔らかいロールパンに仕上がり、ホッとしました。
 孫は喜んでくれるかな?

・3月は2月と同様のパンを焼いています。
 上記のようなパンもご希望なら焼きますので、遠慮なくおっしゃってください! 

・次回のパンの予約販売は、3月24日(土)です。
 よろしくお願いします。 

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