3月31日（土）今日で3月も終り！

・今年は寒くて、今日で３月も終りだなんて信じられません。それでも瑞穂にも小さな春が芽生えていることは確かです。ムスカリやアセビ花が咲き、クリスマスローズの花もたくさん咲きました。そうそう畑のスイセンも咲きはじめましたよ。

・今回はシモンロール食パンを焼いてみました。有機シナモンを使用するため、シナモンの香りが若干弱いです。（市販されているシナモンは添加物を入れているために香りが強い）
シナモンの入った生地と白生地と一緒に巻き込んで焼いてみました。