１月１５日（土）今日は初売りでした！

　少々気温が低いようでしたが、初売りとしてはまずまずの天気でした。いつも買ってくださるお客様を始め、旧職場の仲間も来てくださり、今日は昼過ぎには完売しました。ありがとうございました。
　お客様の一人が、「笑路庵のパンはお腹がもたれない！」とおっしゃって、いつもたくさん買ってくださいます。やはり、材料を厳選しているからかもしれません。また、最近は砂糖を入れないパン（全粒粉８０％のカンパーニュや胚芽パン）を好んで買ってくださるお客さまもあり、材料の厳選はこれからも大切にしたいと思います。