8月25日（土）台風が去ったのに…

・例年、台風が去った後は少しは秋っぽくなるのですが、

　今年はいつまでも真夏状態です。

・それでも、畑では秋・冬野菜の準備をボチボチ始めました。

　夏野菜の収穫はイマイチだったので、秋・冬野菜に期待したいです。

今、予約できるパンです！　

　１、食事パン

　　　・食パン　・カンパーニュ・イチジク＆クルミ入りカンパーニュ　

　　　・山ブドウのメランジェ　・クルミパン　・ベーコンエピ　・塩ロールパン

　　　・チーズクッペ・ベーグルなど

　２、菓子パン

　　　・ブルーベリー＆クリームチーズパン　・メロンパン風レモンパン

　　　・チョコチップパン・甘夏ジャム＆クリームチーズパンなど

　３、９月のパン

　　　・かぼちゃあんパン

　　　　（笑路庵畑のかぼちゃ使用）

・次回の予約販売は9月８日（土）です。

8月12日（日）いつまで続くやら？

・今年の異常気象は今まで経験したことのないものです。
　今年だけなのか、これからも続くのか・・・・？
   年齢を重ねると、この異常気象はこたえます。

・「コーンとベーコンのピザ風パン」「かぼちゃあんパン」
　「甘夏ジャムとクリームチーズのパン」を次回（8月25日）販売します。

・ハード系パンは常時販売しています。

7月28日（土）野菜の収穫減？

・7月の猛暑のせいなのか、笑路庵の野菜が例年になく不作です。
　畑の土はカラカラで、野菜の成長も悪く、収穫量も少ないです。
　こんなの初めて！

・次回の販売は8月11日です。8月の季節パンは「トウモロコシとベーコンのピザ風
　パン」と「甘夏ジャムとクリームチーズのパン」の予定です。
　

7月15日（日）出会い

・今年もヒグラシの鳴き声を聞きました。この鳴き声を聞くと夏だなぁと感じますが、
　今年は暑すぎます！例年夏バテのない私ですが、今年はちょっと変です！

・たった月2回のパン販売ですが、人との出会いが沢山あって嬉しいです。
　昨日も久しぶりに昔の職場仲間が来てくれました。これもパン屋のおかげ！です。
　年齢を重ね、ちょっと体力的に厳しい時もありますが、「頑張らなくっちゃ・・・」。

・今月のパンです！
　上から「ベーグル」「ポテトとエンドウ豆のバンズ」「じゃがいもパン」です。
　他はいつも通りのパンを焼きます。

・次回の予約パン販売日は、28日（土）です。よろしくお願いします。

　

6月24日（日）栗の木を伐りました！

・ヤママユが大量発生した栗の木はとうとう葉っぱ無しになりました。
　この栗の木は畑のお邪魔虫で、畑の１/３を日陰にしていたので、
　以前より、切り倒すかどうか迷っていたのですが、この際伐ってしまいました。
　多少の未練はありましたが、畑が明るくなり良かったかな？と思います。

・7月のパンは？？「ベーグル」と「ポテトパン」です。
　「ベーグル」は生地がモッチリの食事パンです。
　「ポテトパン」は笑路庵畑で収穫したジャガイモを生地に煉りこんだパンです。

・「ヨモギパン」は販売終了しましたが、他は6月と同じパンを焼きます。

・次回の予約販売は7月14日（土）です。
　

6月9日（土）栗の木

・笑路庵の「栗パン」に使用している栗に「ヤママユ」が大発生！

　一本の栗の葉がすべて食べ尽くされました。

　この木から栗は収穫できないかもしれませんね。

　ただ、他の栗もあるので「栗パン」は焼けると思います。

・今、予約できるパンです！　

　１、食事パン

　　　・食パン　・カンパーニュ・イチジク＆クルミ入りカンパーニュ　

　　　・山ブドウのメランジェ　・クルミパン　・ベーコンエピ　・塩ロールパン

　　　・チーズクッペ・ゴマパンなど

　２、菓子パン

　　　・ブルーベリー＆クリームチーズパン　・メロンパン風レモンパン

　　　・チョコチップパン（白生地orココア生地）など

　３、６月のパン

　　　・ヨモギあんパン・甘夏ジャムパン・エンドウ豆とチーズパン

　４、その他、ご要望があれば遠慮なく申し付け下さい。

　　　（大変申し訳ございませんが、ご要望に沿えない時もございます）

・「ヨモギあんパン」は６月で販売が終了します。

・次回の予約販売は６月２３日（土）です。

5月12日（土）ヤマガラが巣立っていきました！

・今年もヤマガラのヒナが巣立っていきました。
　あまりよく飛べない子どもに親鳥が付きっ切りでした。

・エンドウ豆が収穫できず、今回は豆パンの販売はできませんでした。
　次回は大丈夫だと思います。

・静かなブーム？
　最近になって、「塩ロールパン」の注文が多くなってきました。
　
・次回の予約販売は5月26日（土）です。