11月12日（日）落葉始まる！

・今年は落葉が早いような気がします。
　パン工房の周りは樹々が多く、紅葉しないで落葉します。
　久しぶりに工房に行くとまるでじゅうたんのようです。
　紅葉はしないけど、落葉はそれなりに美しいです。

・12月になるとまたパンの種類が少し変わります。
 「サツマイモパン」の販売が終了し、
 「カイングラ」と「クグロフ」の販売が始まります。
　
・次回のパン販売は１１月２５日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。

・来年1月より販売方法が変わります。
　店頭販売から予約販売になります。

10月30日（月）ご自分で焼いてみませんか？

・笑路庵では、自家製天然酵母を使用し、ずっしり重く噛み応えのパンを焼いています。
　自家製天然酵母のパンを焼いているパン屋さんは少なくて、笑路庵でも遠方から
　わざわざ買いに来てくださるお客様もおられます。
・ご自分で自家製天然酵母パンを焼いてみたい！とお考えの方がおられましたら、
　お気軽にお声をかけてください。
・次回のパン販売は11月11日（土）です。皆様のお越しをお待ちしております。
　

　

10月14日（土）急に寒くなりました！

・数日前の最高気温は３０℃！今日は２０℃！
　寒暖の差が大きくて、体がついていきません。
　ぐっと冬が近くなったように思います。

・パンも秋・冬モードに！
　気温が低くなったので「クリームパン」を
　紅玉リンゴが入手できたので「アップルロールパン」を
　次回から焼きます。

・次回のパン販売は10月28日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。

・来年1月より販売方法が変わります。
　店頭販売から予約販売になります。

9月23日（土）秋の味覚

・秋の味覚が揃いました！
  「サツマイモ入り黒ゴマパン」「栗あんパン」「かぼちゃあんパン」
    つまり、芋・（タコ）栗・南京が揃ったわけです！
　この３種類の食材は全部、笑路庵の畑で収穫したものです。
　是非、お召し上がりください！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・次回のパン販売日は１０月１４日（土）です。
　　皆様のお越しをお待ちしております。
　・お知らせ
　　来年２０１８年１月より、店頭販売から予約販売になります。

9月10日（日）少しだけ秋！

・「ヒグラシ」から「ツツクボウシ」へと鳴き声が変わり、また夜の虫の大合唱が始まりました。

・パンも今回から「かぼちゃパン」を販売、栗の収穫が始まれば次回から「栗パン」を
  販売します。少しずつ秋の味を楽しんでもらえそうです。

・お知らせ・・・・・・来年2018年1月より販売方法を『予約販売のみ』に変更します。
　　　　　　　　　　　詳細は後日お知らせします。

・次回の販売は９月２３日（土）です。皆様のお越しをお待ちしております。

8月27日（日）夏バテ？

・結構、夏の暑さには強いと思っていたのですが、今年はどうも変です！
  これって、年齢からくるものなのか？気候からくるものなのか？

・月にたった２回のパン屋さんだけど、今年は少々きつく感じました。
  次回は９月なので、多少は涼しくなるので、楽になるかな？

・９月から「かぼちゃパン」が登場しますよ。

・次回の販売日は９月９日（土）です。皆様のお越しをお待ちしております。

・久しぶりにパンの紹介をします。
 上から
　「ベーコンエピ」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・生地量１５０ｇ（３００円）
　「塩ロールパン」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・生地量６５ｇ（１２０円）
　「アーモンドツイストパン」・・・・・・・・・・・・・・・生地量５０ｇ（１５０円）
　「ブルーベリー＆クリームチーズパン」・・・・生地量５０ｇ（１５０円）
　「ゴマパン」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・生地量１５０ｇ（２００円）
　「ミニクルミ・イチジク入りカンパーニュ」・・・生地量１５０ｇ（２５０円）

　

8月13日（日）季節のパン「コーンパン」

・やっと「コーンパン」を販売できるようになりました。
　昨年はトウモロコシの収穫が少なくて、販売できなかったのですが、今年はバッチリ！
　コーンをたっぷり入れて焼き上げました！
　季節パンなので9月末までの販売となります。

・隣で畑をされているAさんより、たっぷりのブルーべりをいただきました。
 早速ジャムを作り、「ブルーベリー・クリームチーズパン」に使わせていただいてます。
 我が家のブルーベリーの収穫は少ないので、とっても助かりました。

・秋になれば季節パンは豊富になりますので、期待しください！

・次回の販売は8月26日（土）です。皆様のお越しをお待ちしております。