・大雪から2週間、まだまだ雪景色のパン工房付近!
雪の降った日は、60センチも積り、陸の孤島状態だったとか・・・・。
・前回のパン販売は、雪のおかげで?お客様が激減しましたが、
今回はありがたいことに、完売しました。
お客様に支えられていることを改めて感じました。
・次回の販売日は、2月11日(土)です。皆様のご来店をお待ちしております。
田舎の小さなパン工房「笑路庵(わらじあん)」がオープン(2010/4/24)! 京丹波町中台桜梅の雑木林に囲まれた小さな小さなパン工房です。 自家製の天然酵母を育てて焼いた、とても素朴なパンです。 もしよろしければ、お召し上がりくださいね! 営業日:2018年1月より予約販売のみとなります。(店頭販売はありません) 第2、第4土曜日 11:00~15:00
2017年1月15日日曜日
1月15日(日)雪の初売り!
・2017年の初売り、張り切って年始のご挨拶用のパンも含め、多い目に焼きました。
ところがところが、前日からの雪が降り続き、あいにくのお天気になってしまいました。
ちょっと悪い予感!当たってしまいました!お客様が激減!
・こんな日は、やはり外出したくありませんよね。
ちょっと運が無かったようです!
気を取り直して、次回頑張ります!
・15日の日曜日、パン工房付近は40cm以上の雪が降ったそうです。
我が家(京都市内)付近でも20cmほど積もりました。
・京都市内で行われた駅伝!雪の中をめげずに走っている選手を見ると、
弱音を吐いている自分が恥ずかしくなりました!
・次回の販売日は1月28日(土)です。皆様のお越しをお待ちしております。
ところがところが、前日からの雪が降り続き、あいにくのお天気になってしまいました。
ちょっと悪い予感!当たってしまいました!お客様が激減!
・こんな日は、やはり外出したくありませんよね。
ちょっと運が無かったようです!
気を取り直して、次回頑張ります!
・15日の日曜日、パン工房付近は40cm以上の雪が降ったそうです。
我が家(京都市内)付近でも20cmほど積もりました。
・京都市内で行われた駅伝!雪の中をめげずに走っている選手を見ると、
弱音を吐いている自分が恥ずかしくなりました!
・次回の販売日は1月28日(土)です。皆様のお越しをお待ちしております。
2016年12月25日日曜日
12月25日(日)今年の販売も終わりました!
・月2回だけの営業で、とても我がままなパン屋ですが、
こんなパン屋にお付き合いして下さるお客様に感謝しております。
・一人で焼いているため毎回焼くパンの数量に限りがあり、
せっかく来て下さったのに完売している時もありました。
・中には数個しか残ってなくて「これ全部買ったら、次の人の分がないね!」
と言って、気を遣って下さるお客様もおられました。
・雨の日も風の日も雪の日も、毎回買って下さるお客様
遠方より時間をかけて買いに来て下さるお客様
「美味しかったからまた来たよ!」と言って買いに来て下さるお客様
・多くのお客様、本当にありがとうございました!
・来年も元気に、元気なパンを焼きますのでよろしくお願いします!
・2017年1月14日(土)が初売りです。
皆様のお越しをお待ちしております。
こんなパン屋にお付き合いして下さるお客様に感謝しております。
・一人で焼いているため毎回焼くパンの数量に限りがあり、
せっかく来て下さったのに完売している時もありました。
・中には数個しか残ってなくて「これ全部買ったら、次の人の分がないね!」
と言って、気を遣って下さるお客様もおられました。
・雨の日も風の日も雪の日も、毎回買って下さるお客様
遠方より時間をかけて買いに来て下さるお客様
「美味しかったからまた来たよ!」と言って買いに来て下さるお客様
・多くのお客様、本当にありがとうございました!
・来年も元気に、元気なパンを焼きますのでよろしくお願いします!
・2017年1月14日(土)が初売りです。
皆様のお越しをお待ちしております。
2016年12月10日土曜日
12月10日(土)今日は寒い日でした!
・今年は暖かい冬?かなと思っていましたが、今日は寒かったですね!
パン屋さんは、朝が早いので辛いです。
・次回(12月24日)はいよいよ今年最後の販売になります。
気合を入れて、クリスマスのパン「クグロフ」を焼いて皆様のお越しをお待ちしております。
パン屋さんは、朝が早いので辛いです。
・次回(12月24日)はいよいよ今年最後の販売になります。
気合を入れて、クリスマスのパン「クグロフ」を焼いて皆様のお越しをお待ちしております。
2016年11月27日日曜日
11月27日(日)枯れ葉が落ち始めました!
・今年は、まだ暖かいようですが、それでも瑞穂では落葉し始めました。
風に舞って落ちた葉っぱで庭はじゅうたんを敷き詰めたようです。
・次回の販売は12月になりますので、「カイングラ」と「クグロフ」を販売します。
・写真上は「カイングラ」、写真下は「クグロフ」です。
・「カイングラ」はカスタードクリームとアーモンドバターをパイ生地で包んで焼いた
風に舞って落ちた葉っぱで庭はじゅうたんを敷き詰めたようです。
・次回の販売は12月になりますので、「カイングラ」と「クグロフ」を販売します。
・写真上は「カイングラ」、写真下は「クグロフ」です。
・「カイングラ」はカスタードクリームとアーモンドバターをパイ生地で包んで焼いた
パンで、お祝いのときに食べるそうです。
・「クグロフ」はバターと牛乳で練りこんだ生地に、ワインに漬け込んだフルーツを入れて焼いた
パンです。これはクリスマスに食べるパンです。
パンです。これはクリスマスに食べるパンです。
・次回の営業日は、12月10日(土)です。
皆様にお越しをお待ちしております。
皆様にお越しをお待ちしております。
2016年11月13日日曜日
11月13日(日)昨日は秋晴れ!
・昨日のパン販売日は、とても良い天気でした!
それなのに、お客様は激減!
お天気が良すぎる日は、皆さん遠出されるのでしょうね!
・今、お野菜が高騰しています。
今年は、いつまでもピーマン・シシトウ・三度豆が収穫できラッキーでした。
キャベツ・ブロッコリーも収穫できるようになり、とても助かっています。
それなのに、お客様は激減!
お天気が良すぎる日は、皆さん遠出されるのでしょうね!
・今、お野菜が高騰しています。
今年は、いつまでもピーマン・シシトウ・三度豆が収穫できラッキーでした。
キャベツ・ブロッコリーも収穫できるようになり、とても助かっています。
2016年10月23日日曜日
10月23日(日)急に寒くなりました!
・2週間ごとにパン販売をしていると、2週間前との季節感が全然違っているのでびっくりします。
部屋から見える樹々は黄葉し、落葉し始めました。冬が近い感じがします。きっと次回の販売日 は、ストーブが必要となっていることでしょう!
・笑路庵の近くにある「丹波桜梅園」で秋祭りがあり、沢山の方が来られたようです。笑路庵でも
秋祭りに行かれる前に、立ち寄ってくださるお客様もあり、この日は完売が早かったです。ご迷惑 をおかけしたお客様、申し訳ありませんでした。
・次回の販売日は11月12日(土)です。皆様のお越しをお待ちしております。
部屋から見える樹々は黄葉し、落葉し始めました。冬が近い感じがします。きっと次回の販売日 は、ストーブが必要となっていることでしょう!
・笑路庵の近くにある「丹波桜梅園」で秋祭りがあり、沢山の方が来られたようです。笑路庵でも
秋祭りに行かれる前に、立ち寄ってくださるお客様もあり、この日は完売が早かったです。ご迷惑 をおかけしたお客様、申し訳ありませんでした。
・次回の販売日は11月12日(土)です。皆様のお越しをお待ちしております。
登録:
投稿 (Atom)