・3連休でお天気もよく、朝からお客様が沢山来てくださいました。その中には、京丹波町でホームステイされているオーストラリアのお嬢さんが、ホストファミリーとご一緒に来てくださいました。
・京丹波町は、秋は栗と黒豆の枝豆が美味しい地域なので、地元の野菜・果物の味覚も楽しまれことでしょう!
・笑路庵の栗パンももうすぐ発売しますよ!
・地元の枝豆を使ったパンも焼きたいけど・・・・・?これは未定です!
田舎の小さなパン工房「笑路庵(わらじあん)」がオープン(2010/4/24)! 京丹波町中台桜梅の雑木林に囲まれた小さな小さなパン工房です。 自家製の天然酵母を育てて焼いた、とても素朴なパンです。 もしよろしければ、お召し上がりくださいね! 営業日:2018年1月より予約販売のみとなります。(店頭販売はありません) 第2、第4土曜日 11:00~15:00
2014年9月14日日曜日
2014年9月6日土曜日
9月5日(土)8月は雨が多かったなぁ!
・日陰のイスに座って、ゆっくりくつろいでいただこうと、今年は新しいイスとテーブルを用意してお待ちしていたのですが、こう雨が多くては・・・・・。役に立たなかったですね!
・冬瓜が収穫できました。かぼちゃの3倍もある大きな冬瓜です。我が家の畑の肥料は鶏糞・牛糞は使用せず、油粕と米糠から作ったボカシ肥だけ!それなのによく育ちました。
・冬瓜が収穫できました。かぼちゃの3倍もある大きな冬瓜です。我が家の畑の肥料は鶏糞・牛糞は使用せず、油粕と米糠から作ったボカシ肥だけ!それなのによく育ちました。
2014年8月30日土曜日
8月30日(土)パンの種類が変わります!
・好評だった「甘夏ジャムパン」は手作りジャムが無くなり、先週で販売終了となりました。また、「コーンパン」も保存していたコーンが無くなり、今日で販売を終了しました。
・新たに、今日から「野菜パン」を焼き始めました。写真のパンで黄色はニンジン、緑色はシソの葉です。香りは軽く、味はソフトです。
・来週は「かぼちゃパン」が登場する予定です。お楽しみに!「かぼちゃパン」は9月のみの限定販売です。そして10月からは「栗パン」を販売します。パンも少しずつ秋らしくなってきました。
・新たに、今日から「野菜パン」を焼き始めました。写真のパンで黄色はニンジン、緑色はシソの葉です。香りは軽く、味はソフトです。
・来週は「かぼちゃパン」が登場する予定です。お楽しみに!「かぼちゃパン」は9月のみの限定販売です。そして10月からは「栗パン」を販売します。パンも少しずつ秋らしくなってきました。
2014年8月23日土曜日
8月23日(土)今日は久しぶりに晴れました!
・今日も雨予報が出ていたので、仕込みをしていてもテンションは下がりっぱなし!「3回続けて大雨なんて・・・・」思っていたら、ドンドン明るくなって晴れたではありませんか!良かった!良かった!久しぶりにお客様も沢山来てくださいました。
2014年8月16日土曜日
8月16日(土)今週も大雨!
・週末の天気は最悪です!
先週は台風で大雨、そして今日は梅雨前線が停滞していて大雨!
最近の集中豪雨は恐ろしいほどの降水量で、各地で被害が出ていますね。
今まで経験したことが無いほどの降水量が、当たり前になっているようです。
先週は台風で大雨、そして今日は梅雨前線が停滞していて大雨!
最近の集中豪雨は恐ろしいほどの降水量で、各地で被害が出ていますね。
今まで経験したことが無いほどの降水量が、当たり前になっているようです。
2014年8月9日土曜日
8月9日(土)朝からドシャブリ
・台風の影響で今日は朝からドシャブリでした。店の前の道路が川になるんじゃないかヒヤヒヤしましたが、午後2時前にいったん雨が上がり一安心!こんなお天気だからお客様はグンと少なくお暇な一日でした。
・大きなスイカを収穫しました。嬉しがって写真をパチリ!切ってびっくり!棚落ちして大きな空洞が出来ていました。収穫する時期が遅かったのかな?ガッカリ!
・大きなスイカを収穫しました。嬉しがって写真をパチリ!切ってびっくり!棚落ちして大きな空洞が出来ていました。収穫する時期が遅かったのかな?ガッカリ!
2014年8月2日土曜日
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