10月23日（日）急に寒くなりました！

・2週間ごとにパン販売をしていると、2週間前との季節感が全然違っているのでびっくりします。
 部屋から見える樹々は黄葉し、落葉し始めました。冬が近い感じがします。きっと次回の販売日    は、ストーブが必要となっていることでしょう！

・笑路庵の近くにある「丹波桜梅園」で秋祭りがあり、沢山の方が来られたようです。笑路庵でも
 秋祭りに行かれる前に、立ち寄ってくださるお客様もあり、この日は完売が早かったです。ご迷惑   をおかけしたお客様、申し訳ありませんでした。

・次回の販売日は11月12日（土）です。皆様のお越しをお待ちしております。

10月8日（土）食欲の秋！

・秋は焼きたくなるパンが多くて選ぶのに悩みます。
・今日焼いたパンは、
 食事パン・・・・・食パン
　　　　　　　　　　全粒粉１００％食パン
　　　　　　　　　　全粒粉１００％カンパーニュ
　　　　　　　　　　全粒粉２０％イチジク・クルミカンパーニュ
　　　　　　　　　　山ぶどうのメランジェ
　　　　　　　　　　クルミパン
　　　　　　　　　　フルーツパン
　　　　　　　　　　チーズクッペ
　　　　　　　　　　バタール
　　　　　　　　　　ゴマパン
 菓子パン・・・・・ブルーベリー・クリームチーズパン
　　　　　　　　　　アーモンドツイストパン
　　　　　　　　　　チョコレートパン
　　　　　　　　　　（ここから季節のパン）
　　　　　　　　　　かぼちゃパン
　　　　　　　　　　栗パン
　　　　　　　　　　サツマイモパン
　　　　　　　　　　クリームパン
・今後、冬になって焼く予定のパンは、
　　　　　　　　　　アップルパン
　　　　　　　　　　デニッシュ系パン
　　　　　　　　　　クグロフなど
・一人で焼くにはちょっと種類が多いので減らしたいのですが、反対に増えています。
・自分で自分の首を絞めている？かな？
・次回の販売日は、10月22日（土）です。
  皆様のお越しをお待ちしております。