9月27日（日）栗拾い！

・畑の栗が、いっせいに落下し始めました。
　拾っても拾っても、次から次に落ちてきます。
　笑路庵の栗パンに入れる栗ですが、多すぎるので客様におすそ分けしました。
　京丹波は栗の名産地ですが、気候が栗の生育に適しているのでしょうか？
　畑の栗は、芝栗ですが、とっても甘くホクホクしています。
　難は小さくて加工しにくいこと！

・11月中は栗パンを販売する予定ですので、是非ご賞味下さい。

・次回のパン販売日は、１０月１０日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。

９月１３日（日）今年は残暑が無い？

・昨年は秋になってもき気温が高く、キューリや三度豆等が沢山収穫できましたが、今年はサッパリ！です。
  大きな災害をもたらした台風や長雨も多く、異常気象が続いています。

・京丹波では今、栗の収穫が始まっています。
  笑路庵の栗は、毎年収穫が遅く、やっとポツリ・ポツリと落下し始めました。

・次回の販売日には、栗も沢山落下すると思いますので、「栗パン」を楽しみにしていてください。
　パン生地にも栗を練り込み、中には程よい甘さの栗あんが入った「栗パン」ですよ！

・次回の営業は９月２６日（土）です。
　皆様のお越しをお待ちしております。