11月29日（土）来週より新しいパン販売！

・秋の味覚【栗】を使った栗パンは今日が最終販売となりました。
・今週より、「アップルロールパン」を販売しています。シナモンバターの上に紅玉の煮　　　　　りんごを乗せてクルクル巻いたパンです。
・来週より登場するのは、２種類のクグロフです。一つはワインの漬け込みフルーツを入れたクグロフで、クリスマスのパンとして親しまれています。もう一つは、ココア生地にナッツやチョコチップを入れたクグロフです。店頭販売では１/６カットで１５０円、分割しないクグロフは８００円で、予約が必要です。
【お知らせ】
　　年末年始の営業変更について・・・・１２月２７日（土）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１月　３日（土）
　　　　　　　　　　　　　　　　　両日は休業させていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　

11月22日（土）外国の方にも好評です！

・お客さんの中に、娘さんの旦那さんがドイツ人という方がおられます。このご夫婦より笑路庵のパンは「ドイツのパンより美味しい！」とお褒めの言葉を頂き、ちょっと嬉しくなりました。
・禅の修業をしている友人、禅を通して知り合った外国の方に笑路庵のパンを差し上げたところ、「美味しい」と言って喜ばれたと報告してくれました。
・笑路庵の硬めのハード系のパンを食事パンとして、外国の方に認知してもらって嬉しい限りです。

11月16日（日）めっきり寒くなりました！

・13日頃から急に寒くなり、まだ収穫できていた夏野菜（ズッキーニ・三度豆）も凍傷になりました。これで心置きなく処分できます。律儀に小さいながらも実をつけている間は、なんだかかわいそうな気持ちになって処分できなかったのです。
・今回はパンを増産、こんな日に限ってお客様が普段の半数！「こんな日もあるわな！」と自分を慰めていました！

11月９日（日）野菜作り

・今畑では、春野菜の苗の植え付けや種まきで忙しいです。11月になって玉ねぎの苗を400本植えました。また、ソラマメ・ウスイエンドウ・スナック（スナップ）エンドウの種まきもしました。両方とも春の収穫が楽しみですが・・・・・、ちゃんと育つかどうか？2年続けて玉ねぎは大失敗！今年こそは大きな玉ねぎが出来ないと、いくら能天気な私でも落ち込みます！もちろん、原因があっての結果なんですがね！
・初秋に植えた白菜・キャベツ・大根はそろそろ収穫できそう！あまり大きくは有りませんが、私にしては上出来です。

11月1日（土）三連休なのに・・・

・今日から三連休、それなのに天候がイマイチです。今日も朝から雨！この雨の中、足を運んで下さったお客様ありがとうございました。
・「かぼちゃパン」の販売が終了し、今日から「カイングラ」を販売しました。でも、今日はあいにく気温が高く、パイ生地のバターが柔らかくなり扱いにくかったです。パイを作る時はもう少し気温が低いほうがいいんだけどなぁ！