・今日は良い天気でしたね。彼岸花が姿を消し、コスモスが可憐に花を咲かせ、金木犀が良い香りを放っています。秋はいいなぁ・・・・・。
・畑の栗、昨日と今日で8㎏収穫しました。2センチ前後の小さなシバグリだけど、これが結構ホクホクして美味しいのです。栗パンと栗ご飯用に残して、知人に差し上げました。今週いっぱいは収穫できそうです。
田舎の小さなパン工房「笑路庵(わらじあん)」がオープン(2010/4/24)! 京丹波町中台桜梅の雑木林に囲まれた小さな小さなパン工房です。 自家製の天然酵母を育てて焼いた、とても素朴なパンです。 もしよろしければ、お召し上がりくださいね! 営業日:2018年1月より予約販売のみとなります。(店頭販売はありません) 第2、第4土曜日 11:00~15:00
2014年9月27日土曜日
2014年9月20日土曜日
9月20日(土)秋のパン登場
・「栗パン」今日から販売しました。これから栗の収穫が増えそうなので11月末までは販売できそうです。「かぼちゃパン」は9月末までの販売予定だったのですが、もう少し延長します。
・今日のテレビ番組「人生の楽園」で、手織りつづれ工房「河野」が放映されていました。昨年、夫はつづれ織りのお札入れ、私は藍染の綿のマフラーと手織りのマフラーを購入しました。とても温かみのある作品で、気に入って使わせてもらっています。
・今日のテレビ番組「人生の楽園」で、手織りつづれ工房「河野」が放映されていました。昨年、夫はつづれ織りのお札入れ、私は藍染の綿のマフラーと手織りのマフラーを購入しました。とても温かみのある作品で、気に入って使わせてもらっています。
2014年9月14日日曜日
9月14日(土)珍しいお客様
・3連休でお天気もよく、朝からお客様が沢山来てくださいました。その中には、京丹波町でホームステイされているオーストラリアのお嬢さんが、ホストファミリーとご一緒に来てくださいました。
・京丹波町は、秋は栗と黒豆の枝豆が美味しい地域なので、地元の野菜・果物の味覚も楽しまれことでしょう!
・笑路庵の栗パンももうすぐ発売しますよ!
・地元の枝豆を使ったパンも焼きたいけど・・・・・?これは未定です!
・京丹波町は、秋は栗と黒豆の枝豆が美味しい地域なので、地元の野菜・果物の味覚も楽しまれことでしょう!
・笑路庵の栗パンももうすぐ発売しますよ!
・地元の枝豆を使ったパンも焼きたいけど・・・・・?これは未定です!
2014年9月6日土曜日
9月5日(土)8月は雨が多かったなぁ!
・日陰のイスに座って、ゆっくりくつろいでいただこうと、今年は新しいイスとテーブルを用意してお待ちしていたのですが、こう雨が多くては・・・・・。役に立たなかったですね!
・冬瓜が収穫できました。かぼちゃの3倍もある大きな冬瓜です。我が家の畑の肥料は鶏糞・牛糞は使用せず、油粕と米糠から作ったボカシ肥だけ!それなのによく育ちました。
・冬瓜が収穫できました。かぼちゃの3倍もある大きな冬瓜です。我が家の畑の肥料は鶏糞・牛糞は使用せず、油粕と米糠から作ったボカシ肥だけ!それなのによく育ちました。
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