・2週連続悪天候だったので、今日のお天気にホッとしました。雪のため来店できなかったお客様が次々に来てくださり、ヤレヤレ!
・自家製天然酵母パンと言えば「硬い!高い!すっぱい!」というイメージがあるらしいです。笑路庵のパンを食べて「イメージが変わった!」とおっしゃる方がおられます。
価格は?ですが、硬くもすっぱくもありません。もっちりして、噛めば噛むほど味が出てくるパンです。
よろしければどうぞ、お召し上がりください
田舎の小さなパン工房「笑路庵(わらじあん)」がオープン(2010/4/24)! 京丹波町中台桜梅の雑木林に囲まれた小さな小さなパン工房です。 自家製の天然酵母を育てて焼いた、とても素朴なパンです。 もしよろしければ、お召し上がりくださいね! 営業日:2018年1月より予約販売のみとなります。(店頭販売はありません) 第2、第4土曜日 11:00~15:00
2014年2月22日土曜日
2014年2月15日土曜日
2月15日(土)週末は雪が多い!
・先週に続き、また雪でした!2週続くと「もう雪はいらん!」と思ってしまいます。
・写真は、前庭にあるコナラの丸太に生えたキノコです。シイタケそっくり!美味しそう!でも、きっと毒キノコでしょうね。「ツキヨタケ」かな?
・写真は、前庭にあるコナラの丸太に生えたキノコです。シイタケそっくり!美味しそう!でも、きっと毒キノコでしょうね。「ツキヨタケ」かな?
2014年2月8日土曜日
2月8日(土)雪国になりました!
・明け方から雪が降り始め、あっという間に30cmほど積もり、まるで雪国でした。
・ハルバル奈良からご来店してくださったお客様をはじめ、足元の悪い中買ってくださったお客様、本当にありがとうございました。
・ハルバル奈良からご来店してくださったお客様をはじめ、足元の悪い中買ってくださったお客様、本当にありがとうございました。
2014年2月1日土曜日
2月1日(土)今日は春みたい!
・2月なのにまるで春のような陽気でした。お蔭で酵母も機嫌良く(?)、パンもふっくら膨れてくれま
した。 だから私もご機嫌でした!
・2月14日はバレンタイン!(息子の誕生日!めでたい男です!)「チョコ入りクグロフ」を焼き始めました。「あん入り抹茶クグロフ」も焼いています。バターと牛乳たっぷりのしっとりまろやかな生地で、おやつにピッタリです!
した。 だから私もご機嫌でした!
・2月14日はバレンタイン!(息子の誕生日!めでたい男です!)「チョコ入りクグロフ」を焼き始めました。「あん入り抹茶クグロフ」も焼いています。バターと牛乳たっぷりのしっとりまろやかな生地で、おやつにピッタリです!
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